Куриные рулетики с грибами
?на 100грамм — 116.64 ккал?Б/Ж/У — 16.86/4.46/1.14?
Ингредиенты:
- Куриное филе — 200 г
- Шампиньоны — 50 г
- Лук — 20 г
- Чеснок — 3 г
- Оливковое масло — 10 г
- Паприка — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе надрезаем пополам, но не до конца, чтобы получился широкий пласт, аккуратно отбиваем. Затем солим, перчим и посыпаем паприкой. Грибы нарезаем кубиком и лук тоже, измельчаем чеснок. Пару минут обжариваем с маслом овощи и грибы. Кладем начинку с одного края и закручиваем рулетик, закрепляем шпажками. Запекаем при 200С минут 20-25. После нарезать на рулетики. Готово!