Читайте у нас на сайте о том, как приготовить классический французский омлет, как добиться чтобы у этого блюда был шелковисто сливочный внешний слой, и нежная сердцевина.
ИНГРЕДИЕНТЫ (1 порция):
Читайте у нас на сайте о том, как приготовить классический французский омлет, как добиться чтобы у этого блюда был шелковисто сливочный внешний слой, и нежная сердцевина.
ИНГРЕДИЕНТЫ (1 порция):
Простые решения для тех, кто не любит стоять у плиты и при слове «фарш» представляет только котлеты и макароны по-флотски. У вас есть все шансы удивить себя и близких.
Если в доме есть беременная или кормящая мама — то рыбные котлетки на пару — идеально подходящий вариант питания.
И даже если вы просто хотите сбросить вес и иметь стройную фигуру — вам тоже будут очень полезны эти котлеты. Сегодня мы расскажем вам как их готовить.
Читать далее Как приготовить котлеты из рыбы на пару? Рецепты из минтая, с морковью, с манкой. Видео
Вот рецепт для тех кто любит селёдку:))
Как засолить селедку ?
А какая получается вкуснятина… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку!
Скажу вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы.
Паста — безусловно итальянское блюдо и по популярности оно уступает только итальянской пицце.
Первая паста появилась еще во времена неолита, это была просто мука смешана с водой и высушена на солнце.
Pasta — переводиться как мука с соусом. Назвать такую смесь пастой начали еще в далеком 14 веке, а вот в 19 веке был такой смелый кулинар который заправил это все томатами. С того времени такая паста стала классической. Первый рецепт пасты был найден в кулинарной книге Мартина Корно. Читать далее Паста в томатно-ореховом соусе
Если с головой углубиться в историю возникновения плова, то впервые он появился еще во времена тюрских кочевников. Они выращивали овец и обменивали их на рис у китайцев. Некоторые говорят что плов был любимым блюдом Александра Македонского, который привез этот рецепт от персов. Но как бы там ни был, сейчас плов это традиционное блюдо греков, узбеков, болгар, и каждый из этих народов относиться к плову по особенному, при том совершенно не важно праздничное это время блюдо или просто сытный обед. Читать далее Идеальный плов из баранины
Секрет аромата и пышности чиабатты в том, что она замешивается на опаре, которую следует готовить заранее. Именно опара придает выпечке аромат и делает ее дырчатой и воздушной.
Этот хлеб едят и едва остывшим. Но итальянцы уверены, что лучше дать чиабатте постоять и набраться вкуса. А есть начинать только через сутки. Только тогда хлеб раскроет свой истинный аромат.
Замечательный сезонный салат. Очень легкий и сытный одновременно. Может быть как самостоятельным блюдом, так и прекрасным гарниром к мясу. Читать далее Теплый салат с баклажанами, чили и томатами
Все мы любим иногда порадовать себя на завтрак бутербродом с колбасой, очень быстро и ребенку в школу можно завернуть. Прилавки магазинов радуют нас невероятным множеством колбасных изделий, но вот полезны ли они? Читать далее Куриная колбаса в домашних условиях.