Соус «Дзадзики»: отличная замена майонезу!

Соус «Дзадзики»: отличная замена майонезу!

Ингредиенты:
Огурец — 1 шт
Чеснок — 7 г
Натуральный йогурт — 240 г
Лимонный сок — 1 ст. л
Оливковое масло — 1 ст. л
Укроп — 1 ст. л
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Натрите огурец на тёрке и отожмите лишнюю жидкость. Выложите мякоть в миску. Очистите чеснок и крупно нарежьте. Посолите, раздавите боковой стороной ножа и выложите в миску к огурцам.
Добавьте йогурт, лимонный сок, оливковое масло, перец и нарезанный укроп. Всё тщательно перемешайте, накройте крышкой и отправьте в холодильник как минимум на 2 часа.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *