Куриные ножки на овощах

Хочу порекомендовать вам блюдо 2 в 1. Приготовив это блюдо можно накормить всю семью, при этом ненужно часами стоять у плиты и готовить несколько блюд. Блюдо довольно сытное, очень полезное и вкусное. Будем запекать куриные голени с овощами в духовке. Такое блюдо получается очень сочным, а куриные ножки с легкой румяностью.


Для того что бы приготовить куриные ножки в овощах нам понадобиться:

1 цуккини
2 лука
2 зубчика чеснока
2 желтых паприки
50 г грецкого ореха
850 г помидоров в собственном соку
3 ч.л. соли
Перец
Молотый красный перец (сладкий)
10 куриных ножек (примерно 1 кг)
350 г длиннозернистого риса

 

Поэтапное приготовление куриных ножек с овощами.

1. Цуккини очистить и нарезать кубиками. 03

2. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Паприку разрезать на четыре части, вырезать семена, нарезать кубиками. 03

3. Орехи порубить ножом или измельчить в кухонном комбайне.03

4. Томаты измельчить ножом, прямо в банке, вместе с соком вылить в квадратную форму. 03

5. Добавить цуккини, перец, лук, чеснок и орехи, хорошо перемешать. Приправить солью, перцем и красным перцем. 03

6. Куриные ножки помыть, промокнуть и разложить на овощах. Запекать в разогретой духовке при 180 °C до золотистого цвета в течении 50 минут. 03

6. Рис сварить в соленой воде по-инструкции на упаковке.
03
Подавать с куриными ножками и овощами.

Приятного аппетита вам и ваше семье.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *