Рецепт: Соус «Начо»
Категории: Новости
Рецепт: Соус "Начо"
Ингредиенты
- Кукурузные чипсы — утолщенные — 1 пачка 400 г
- 2−3 стакана жареных бобов
- 200 г сыра чеддер (около 3 стаканов), перетертого на терку
- 4 маринованных перца, порезать ломтиками
- Мексиканский соус
- Соус «чили»
- Сметана
- Кинза, порубленная
Способ приготовления
1. Нагрейте предварительно духовку до 175 градусов. Положите слой кукурузных чипсов на дно широкого неглубокого противня. Также будет лучше, если этот противень будет затем служить как блюдо, в котором вы подаете на стол, например, как керамическое блюдо, показанное на картинке. Слой чипсов может состоять из нескольких чипсов, лежащих друг на друге. Посыпьте сверху жареными бобами (поэтому вам понадобятся толстые чипсы, чтобы они не сломались, под весом бобов). Посыпьте тертый сыр сверху бобов и чипсов. Затем сверху сыра посыпьте кусочки перца. Готовьте в духовке на протяжении 10 минут или пока сыр не расплавится, если у вас конвекционная печь, достаточно 5 минут.
2. Подавайте с небольшим количеством мексиканского соуса или соуса Чили. Сверху притрусите кинзой.
Рецепт на 8 человек.
Популярность: 12% [?]
В записи нет меток.
