Салат «Шедевр» с красным перцем и курицей

Мне кажется салат – это действенно единственное блюдо, которое можно  сделать из чего угодно.  Достаточно просто пересмотреть все свои продукты, аккуратно их нарезать, придумать вкусную заправку и все  – салат готов. Ну и, конечно же, не мало важно, красиво украсить блюдо, и оно станет не только вкусным, но и праздничным. В будни дни мы отдаем предпочтение обычным салатам с капусты, огурцов и помидоров, но праздник хочется чего-то особенного.

03

Одним из моих любимых салатов является  «Шедевр» с красным перцем и курицей.  Болгарский перец вообще уникален и прекрасно вписывается в любое блюдо, а если ему добавить несколько простых ингредиентов, получиться замечательный салатик. Если у вас нет времени на приготовление необычной заправки, вы всегда можете заправить салат майонезом, сметаной или же оливковым маслом.

Для приготовления салата « Шедевр» с курицей и красным перцем нам понадобится»:

Куриная грудка – 150 г

Болгарский перец – 200 г

Сыр – 50 г

Лук зеленый – 15 г

Яйца – 2 шт.

Сметана – 1 ст.л.

Майонез – 1 ст.л.

Соль – по вкусу

03
Ингредиенты на салат

 

Поэтапное приготовление салата « Шедевр» с красным перцем и курицей.

Я неоднократно  готовила этот салат на праздник, и могу сказать с уверенностью, что он расходится молниеносно. Что бы салат был красивым, используйте красный перец или, в крайнем случае,  возьмите разноцветные перчинки, так тоже будет не плохо.

  1.  Сварите куриную грудку или окорочок в подсоленной воде и остудите. Можно купить куриную грудку гриль получаеться очень вкусно. Параллельно сварите яйца вкрутую и тоже дайте им остыть.

03

2. Помойте перец, освободите от семян и нарежьте перец  кубиками. Также нарежьте средними кусочками куриное филе и сыр. Сыр можно натереть на терке, если вы желаете сэкономить время.03

3. В общую миску положите курицу , сыр, перец. Перемешайте. Добавите в миску вареные яйца, нарезанные кубиками. Нарежьте мелко лук и также положите в миску с ингредиентами.

03

4. Заправьте ингредиенты соусом из смеси сметаны и майонеза.  Можете добавить соли или перца по вкусу.

03

Поставьте салат « Шедевр» в холодильник и дайте ему пропитаться полчаса.

03

Вот и все, можете смело приступать к дегустации.  Подавайте блюдо в качестве закуски в свежем виде.

Приятного аппетита вам и вашей семье.

P.S. На десерт могу вам предложить очень вкусный и простой в приготовлении ягодный пирог.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *