Очень простые и вкусные лепешки с сыром

Очень простые и вкусные лепешки с сыром

🔸на 100грамм — 122.74 ккал🔸Б/Ж/У — 8.61/5.3/10.49🔸

Ингредиенты:

  • яйцо 1 шт.
  • творог 5% 50 гр.
  • кефир 1% 50 гр.
  • сода 1/3 ч.л.
  • соль по вкусу
  • мука пшеничная цельнозерновая 40 гр.
  • зеленый лук 1 стебель
  • укроп 1 ветка

Для начинки:

  • сыр сулугуни 50 гр.
  • помидор Черри 2 больших (можно 1 обычный)
    За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:

1. Смешиваем творог, соду, соль, яйцо, кефир и пробиваем блендером, добавляем муку и зелень, получаеться тесто чуть гуще чем на овсяноблин.
2. Половину теста выкладываем на подогретую а/п сковороду, сверху выкладываем тонко нарезанный сыр и помидоры, накрываем крышкой и печём минуты 4-5 на маленьком огне.
3. Оставшимся тестом накрываем начинку и переворачиваем лепешку. 4. Накрываем крышкой и печём ещё 5 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *