Салат с Тунцом и авокадо

Это самый быстрый и самый необычный салат, который мне когда-либо приходилось готовить. Если у вас нет времени, а гости уже на пороге, если вам захотелось вкусно дополнить свой ужин или если вы мужчина, и вообще не умеете готовить, то салат с авокадо и тунцом к вашим услугам. При всех перечисленных очевидных плюсах этого салатика, он еще и очень полезный. Давайте приступать к приготовлению, так как мне уже не терпится поделиться рецептом.

03
Салат можно подавать в скорлупе из под авокадо. Получиться очень оригинально.

Чтобы приготовить салат с тунцом и авокадо нам понадобиться:

  1. Тунец консервированный — 1 банка (постарайтесь взять тунец в собственном соку и целыми кусочками).
  2. Авокадо – 1 шт. (выберите спелый авокадо, чуть-чуть мягковатый, блестящий и без черных пятен)
  3. Лимонный сок из одного лимона.
  4. Петрушка – 1 пучок.
  5. Креветки (тигровые или королевские ) – 10 шт., если положите больше салат от этого только выиграет.
  6. Яйца куриные – 2 шт.( я заменяла перепелиными, тоже было очень вкусно) .
  7. Майонез – 2ст.л.
  8. Сыр фета – 100 гр.
  9. Свежий огурец – 1 шт.03

Приступаем к процессу приготовления салата с тунцом и авокадо.

 

  1. Первым делом отварите и почистите креветки, пусть они остынут. Отварите яйца вкрутую и поместите их в холодную воду чтобы чистить было легче.

2. Помойте авокадо под проточной водой. Разрежьте  пополам до самой косточки, потом вращающими движениями разделите фрукт на две части.03

3. Нарезаем авокадо небольшими кубиками, высыпаем в салатницу. Побрызгайте  немножко лимонным соком, так как авокадо темнеет при воздействии с воздухом.03

4. Помойте огурец. Если у него толстая и горькая  корочка  — почистите. Режем кубиками огурчик и высыпаем к авокадо.03

5. Нарежьте  предварительно очищенные, яйца кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.03

6.  Откройте банку с тунцом, слейте лишнюю жидкость. Вилкой измельчите консервированную рыбу на мелкие волокна.      03

7. К тунцу добавляем сыр фета. Можете его так же измельчить, или же мелко нарезать, но тогда сыр добавлять в салат отдельно.03

8.  Перемешайте ингредиенты до однородной массы и отправьте к авокадо.03

9. Мелко измельчите петрушку и добавьте в будущий салат. Заправьте майонезом.03

10. В завершении  добавляем целые креветки и еще раз перемешиваем.03

11. Поставьте в холодильник  на пол часа, пусть пропитается… А хотя можете подавать салат сразу к столу. Прекрасным дополнением к этому блюду будет бутылочка белого сухого вина. Все готово.03

Приятного аппетита вам и вашей семье.

P.S. «Птичье молоко» — вкус детства. Приготовьте по нашему рецепту порадуйте себя и своих родных)

 

 

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *