Рецепт: Фисташковое печенье
Категории: Новости
Рецепт: Фисташковое печенье
Ингредиенты
- 1 стакан несоленого сливочного масла, комнатной температуры
- 1 стакан сахара
- 1 стакан темного сахара
- 2 яйца
- 2 ст.л. молока
- 2 ч.л. ванильного экстракта
- 2 ? стакана муки
- 1 ч.л. пищевой соды
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. кошерной соли (обычная соль)
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1 ? стакана порубленных фисташек, сырых и несоленых
- 1 ? стакана шоколадных крошек из белого шоколада
Способ приготовления
1. Предварительно нагрейте духовку до 175 градусов. Взбейте масло и сахар, включив миксер на самую высокую скорость, взбивайте три минуты.
2. Добавьте молоко, яйцо, ваниль и взбивайте еще три минуты.
3. В отдельной миске смешайте муку, пищевую соду, разрыхлитель, соль и хлопья. Добавьте сухие ингредиенты к масляной смеси и снова взбейте.
4. Затем добавьте фисташки и шоколад. Ложкой положите тесто на противень, который устлан пергаментной бумагой, добавьте дополнительные фисташки сверху каждого кусочка теста для украшения.
5. Выпекайте 8−10 минут, пока печенье не станет золотисто-коричневого цвета. Затем дайте печенью полностью остыть.
Рецепт рассчитан 70 штук печенья.
Популярность: 22% [?]
В записи нет меток.
