Арахисовые капкейки с арахисовой пастой

Арахисовые капкейки с арахисовой пастой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для кексов:

  • мука — 280 г
  • разрыхлитель 3/4 с.л.
  • сода — 1/2ч.л.
  • соль — 1/4ч.л.
  • Сливочное масло 170г
  • Сахар 250г
  • Арахисовая паста 250г
  • Яйцо 3шт
  • Сметана 100г
  • Ваниль по вкусу

Для крема:

  • Сливочный сыр 180г
  • Сахарная пудра 50г
  • Арахисовая паста 200г
  • Соль щепотка
  • Сливки жирность 33% 120мл

Приготовление

🥜Муку просеять с солью, содой и разрыхлителем. В отдельной чаше взбить масло с сахаром до кремообразного состояния. По одному добавлять яйца, взбивая после каждого. Добавить Арахисовую пасту и ваниль и еще раз взбить.Начинать по очереди Класть муку и сметану — муку в 3 захода, сметану в 2,чередуя. Замесить однородное тесто.Разложить по формочкам и выпекать в разогретой до 180°С духовке до сухой спички (около 20 минут).Для приготовления кремасливочный сыр взбить с сахарной пудрой и ванилином до однородности.Добавить арахисовую пасту , еще раз взбить. Взбить сливки до устойчивых пиков и аккуратно вмешать в крем.При помощи кондитерского мешка или ложкой выложить крем на остывшие кексы.

Приятного аппетита😌

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *