Шоколадные маффины с кусочками шоколада

Шоколадные маффины с кусочками шоколада

Подробный рецепт очень вкусных, воздушных и простых в приготовлении шоколадных маффинов. Порадуйте близких необычной выпечкой, им обязательно понравится!

Ингредиенты 12 шт. :

Сахар: 60 г
Какао: 1 столовая ложка
Шоколад: 100 г
Молоко: 50 мл
Пшеничная мука: 120 г
Разрыхлитель: 1 чайная ложка
Яйцо куриное: 1 штука
Сливочное масло: 70 г

Пошаговый рецепт:

1. Духовку разогреть до 180 градусов.

2. В кастрюлю положить масло, сахар, шоколад (30 грамм), какао и молоко. Довести смесь до кипения и снять с огня.

3. Когда смесь остынет, добавить яйцо и немного взбить.

4. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.

5. Оставшийся шоколад порубить.

6. Форму заполнить тестом на 2/3, затем утопить в нем кусочки шоколада.

7. Выпекать 25 минут.

Примерное время приготовления — 40 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *