Рецепт: Чесночный хлеб
Категории: Новости
Рецепт: Чесночный хлеб
Ингредиенты
- 1 батон
- ? стакана несоленого масла, растопить
- 2 большие зубка чеснока, покрошить или подавить
- 1 ч.л. с горкой свежего, мелко порубленного укропа
- ? стакана тертого сыра пармезан (по желанию)
Способ приготовления
1 способ — Поджаренный
1. Предварительно нагрейте духовку до 175 градусов.
Рецепт: Чесночный хлеб
Рецепт: Чесночный хлеб
Рецепт: Чесночный хлеб
Рецепт: Чесночный хлеб
2. Разрежьте буханку хлеба на две части, горизонтально. Перемешайте чеснок, масло и петрушку в маленькой миске. Намажьте полученной смесью две половины хлеба. Положите на прочный противень и готовьте в духовке 10 минут.
3. Вытащите противень из духовки. Посыпьте сыром хлеб, если хотите. Затем верните обратно в духовку и готовьте при самой высокой температуре около 2−3 минут, пока верхушка хлеба не покроются коркой, а сыр (если вы его используете) не станет пузырчатым. Будьте очень внимательны при готовке, хлеб может очень быстро превратиться из зажаренного в пригорелый.
4. Вытащите из духовки, дайте вашей закуске минутку остыть. Переложите с противня и порежьте на кусочки. Можно сразу подавать на стол.
2 способ — Мягкий
Рецепт: Чесночный хлеб
Рецепт практически идентичный, но результаты различны. Предварительно нагрейте духовку до 175 градусов. Смешайте масло, чеснок, петрушку, как и в первом способе. Порежьте хлеб на кусочки толщиной по 2,5 см, но не прорезайте до конца, дойдите до нижней корки. Положите по 1 или 2 ч.л. смеси из масла между каждым кусочком. Заверните хлеб в фольгу и готовьте 15 минут в духовке.
Популярность: 14% [?]
В записи нет меток.
