Как приготовить котлеты из рыбы на пару? Рецепты из минтая, с морковью, с манкой. Видео

Если в доме есть беременная или кормящая мама — то рыбные котлетки на пару — идеально подходящий вариант питания.

И даже если вы просто хотите сбросить вес и иметь стройную фигуру — вам тоже будут очень полезны эти котлеты. Сегодня мы расскажем вам как их готовить.

Как приготовить котлеты из рыбы на пару?

Читать далее Как приготовить котлеты из рыбы на пару? Рецепты из минтая, с морковью, с манкой. Видео

Запеканка с мясным фаршем и картофелем — вкуснятина неописуемая.

А вот очередное вкусное творение, Быстро, Просто и очень Вкусно:

Запеканка с мясным фаршем и картофелем

Ингредиенты:

Говяжий фарш — 500 г
Картофель — 1 кг
Читать далее Запеканка с мясным фаршем и картофелем — вкуснятина неописуемая.

Омлет с яблоками и беконом

Да, да, вы не ослышались. Омлет с яблоком. Говорите «да» экспериментам и быстро на кухню готовить необычный, вкусный и полезный  завтрак.

Читать далее Омлет с яблоками и беконом

Маффины из спагетти

Традиционно маффины — это не что иное как кексы. Но блюдо, о котором мы вам сейчас расскажем, совсем не похоже ни на кексы, ни на маффины. Оно абсолютно самостоятельное, сытное и довольно недорогое. Когда не знаете, что приготовить на ужин, у вас всегда есть выход. Да еще какой! Читать далее Маффины из спагетти

Осеннее меню: блюда из тыквы

Осень, как никакое другое время года, радует разнообразием сезонных продуктов. Прилавки супермаркетов изобилуют ягодами, овощами и грибами. И этим обязательно нужно воспользоваться! Сезонное меню непременно должно включать блюда из главного символа осени – тыквы. Стоит это сделать по нескольким причинам: во-первых, в ней содержится много полезных витаминов, во-вторых, она добавит блюдам красок, ну а в-третьих – это очень вкусно, нужно лишь подойти к процессу приготовления творчески и на время забыть про наскучившие рецепты каш и запеканок. Читать далее Осеннее меню: блюда из тыквы

Итальянская чиабатта с оливковым маслом

Чиабатта – традиционный итальянский хлеб. Эту выпечку здесь готовят из светлой и темной муки, с добавлением самых разных специй, пряностей, оливок и сыра. Но классический хлеб все-таки пекут без добавок.

Секрет аромата и пышности чиабатты в том, что она замешивается на опаре, которую следует готовить заранее. Именно опара придает выпечке аромат и делает ее дырчатой и воздушной.

Этот хлеб едят и едва остывшим. Но итальянцы уверены, что лучше дать чиабатте постоять и набраться вкуса. А есть начинать только через сутки. Только тогда хлеб раскроет свой истинный аромат.

Читать далее Итальянская чиабатта с оливковым маслом

Kукуруза на гриле

Жаренная на гриле кукуруза – простое, но невероятно вкусное летнее блюдо. Многие недооценивают его, предпочитая варить молодые початки. Однако гораздо интересней экспериментировать с грилем! Наша подборка рецептов наглядно демонстрирует, что кукуруза – это просто, вкусно и очень аппетитно! Читать далее Kукуруза на гриле

Лосось в кунжуте на подушке из цуккини

Ингредиенты:

Филе лосося (семги, форели) — 450 г
Соевый соус — 30 мл
Кунжут — 40 г
Растительное масло — 15 мл
Цуккини — 600 г
Лук зеленый — 50 г
Цедра лимонная тертая — 1 ч.л.
Лимонный сок — 20 мл
Соль — ½ ч.л.
Перец черный молотый — ¼ ч.л.
Сливки 20-22% — 100 мл

Читать далее Лосось в кунжуте на подушке из цуккини

ТОП-6 лучших рецептов чизкейков

Чизкейк, конечно, звучит красиво и модно, но по сути это просто пирог или торт, основной компонент начинки которого – мягкий сыр или просто творог.

Все рецепты чизкейков можно разделить на две основные категории: с печёной начинкой и «холодного» приготовления.

Печёные чизкейки принято считать классическим американским десертом. На самом деле, их корни уходят в Восточную Европу. В Польше, Белоруссии, на западе Украины всегда было много творога, и именно его использовали для приготовления «сырников» и всевозможных запеканок.  Так что можно сказать знаменитый львовский сырник – прадедушка американского чизкейка. Но американцы, действительно, внесли свой весомый вклад, придумав рецепт чизкейка не из творога, а из более гладкого и жирного сливочного сыра.

С «холодными», непечёными чизкейками все гораздо проще. По сути они представляют собой муссы на основе творога или сливочного сыра, которые держат форму благодаря добавлению желатина или другого желирующего вещества. Иногда для поддержания формы в начинку добавляют белый шоколад. Такие чизкейки особенно хороши летом, со свежими ягодами или с фруктовыми соусами. 03 20

Я предлагаю вам 6 лучших рецептов чизкейков. Попробуйте, вам понравится. Читать далее ТОП-6 лучших рецептов чизкейков