Маффины из спагетти

Традиционно маффины — это не что иное как кексы. Но блюдо, о котором мы вам сейчас расскажем, совсем не похоже ни на кексы, ни на маффины. Оно абсолютно самостоятельное, сытное и довольно недорогое. Когда не знаете, что приготовить на ужин, у вас всегда есть выход. Да еще какой! Читать далее Маффины из спагетти

Паста в томатно-ореховом соусе

Паста  —  безусловно итальянское блюдо и по популярности оно уступает только итальянской пицце.

Первая паста появилась еще во времена неолита, это была просто мука смешана с водой и высушена на солнце.

Pasta — переводиться как мука с соусом. Назвать такую смесь пастой начали еще в далеком 14 веке, а вот в 19 веке был такой смелый кулинар который заправил это все томатами. С того времени такая паста стала классической. Первый рецепт пасты был найден в кулинарной книге  Мартина Корно. Читать далее Паста в томатно-ореховом соусе

Осеннее меню: блюда из тыквы

Осень, как никакое другое время года, радует разнообразием сезонных продуктов. Прилавки супермаркетов изобилуют ягодами, овощами и грибами. И этим обязательно нужно воспользоваться! Сезонное меню непременно должно включать блюда из главного символа осени – тыквы. Стоит это сделать по нескольким причинам: во-первых, в ней содержится много полезных витаминов, во-вторых, она добавит блюдам красок, ну а в-третьих – это очень вкусно, нужно лишь подойти к процессу приготовления творчески и на время забыть про наскучившие рецепты каш и запеканок. Читать далее Осеннее меню: блюда из тыквы

Теплый салат с баклажанами, чили и томатами

Замечательный сезонный салат. Очень легкий и сытный одновременно. Может быть как самостоятельным блюдом, так и прекрасным гарниром к мясу. Читать далее Теплый салат с баклажанами, чили и томатами

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЫХ КАБАЧКОВ

Летом мы начинаем налегать на кабачки. Рецепты с кабачками есть на любой вкус: их солят и маринуют, жарят и тушат. Пикантные закуски, супы, оладьи, рагу, салаты — вот неполный список того, что можно приготовить из кабачков. Приготовление кабачков ещё удобно и тем, что кабачки легко впитывают различные вкусы.

Теперь поговорим о том, как вкусно приготовить кабачки.  Предлагаю вам несколько замечательных рецептов.03 Читать далее ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЫХ КАБАЧКОВ

Салат с Тунцом и авокадо

Это самый быстрый и самый необычный салат, который мне когда-либо приходилось готовить. Если у вас нет времени, а гости уже на пороге, если вам захотелось вкусно дополнить свой ужин или если вы мужчина, и вообще не умеете готовить, то салат с авокадо и тунцом к вашим услугам. При всех перечисленных очевидных плюсах этого салатика, он еще и очень полезный. Давайте приступать к приготовлению, так как мне уже не терпится поделиться рецептом.

03
Салат можно подавать в скорлупе из под авокадо. Получиться очень оригинально.

Читать далее Салат с Тунцом и авокадо

Солянка с копченостями

Солянка – это сытное и питательное блюдо, которое с легкостью подойдет и на первое и на второе. В древней России солянку называли «похмелка» и подавать такое блюдо считалось верхом дурного тона. Читать далее Солянка с копченостями

Классический холодец

В начале хотелось написать некоторые рекомендации по приготовлению холодца. Начнем с мяса. Для приготовления холодца лучше использовать: свиные ножки и хвост, говяжью голень (гомилку) и хвост, так как в них содержится много желирующих веществ, что помогут холодцу хорошо застыть. Курицу или другую птицу лучше брать домашнюю и постарее, чтобы не разварилась. Домашняя птица придаст бульону особый вкус и цвет. Читать далее Классический холодец

Как интересно приготовить яйца

Яйцо — невероятно полезный продукт, состоящий из легко усваиваемых белков. Регулярное употребление яиц помогает поддерживать хорошую физическую форму, способствует поддержанию здоровья и умственных способностей. Диетологи рекомендуют начинать день завтраком из яиц. Читать далее Как интересно приготовить яйца

Мясо запечённое в духовке «Дипломат»