Пышные оладьи

Оладьи по этому рецепту получаются очень нежными, пышными и воздушными.
Читать далее Пышные оладьи

Диетический творожник с апельсином

Ингредиенты:

Творога — 0.5 кг
Куриные яйца — 3 шт.
Сахар — 1 стакан
Апельсин — 1 шт.
Сметана (10% жирности) — 1 стакан
Ванилин — на кончике ножа
Картофельный крахмал — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Творожное тесто делается предельно просто. Творог перетирается с ванилином и сахаром в однородную массу (можно использовать миксер, блендер или просто старый добрый венчик). С вымытого и высушенного апельсина снимается цедра (мелкой теркой).
К творожной массе добавим апельсиновую цедру, картофельный крахмал, сырые яйца и сметану. Взбиваем миксером в однородную массу.

2. Если используете песочную основу, то сначала выкладываем её тонким слоем на дно и бортики круглой разъёмной формы, застеленной пекарской бумагой. Теперь выкладываем творожно-апельсиновую основу пирога, распределяем по поверхности и отправляем в горячую духовку.
Выпекать творожник на 180 градусах в закрытой духовке примерно минут 50. Если покажется, что в середине пирог не пропекся — ничего страшного. Дайте ему остыть и он схватится получше, застынет так сказать. Ни в коем случае не режьте его горячим!

3. Нежный творожный чизкейк с апельсином
Как только пирог хорошо остудится, можно украсить его поверхность кусочками апельсина, взбитыми сливками, сухофруктами и подавать к чаю.

Мраморный чизкейк «Зебра»

Мраморный чизкейк «Зебра»

Ингредиенты:
яйца – 3 шт.
творог 0% — 400 г,
йогурт – 0,5 ст.,
какао-порошок — 2. ч.л
сахарозаменитель по вкусу.

Читать далее Мраморный чизкейк «Зебра»

Творожно-яблочная шарлотка

Творожно-яблочная шарлотка: полезная и вкусная выпечка!

 

Ингредиенты:
Яблоки — 4 шт
Творог обезжиренный — 200 г
Натуральный йогурт — 3 ст. л
Яйца — 4 шт
Мука цельнозерновая — 1 ст
Сода — 3 г
Подсластитель — по вкусу

Читать далее Творожно-яблочная шарлотка

Блаженство за несколько минут

Блаженство за несколько минут

Готовить очень просто, не очень дорого,а как вкусно!

Ингредиенты:

●пару кусочков тостерного белого хлеба,
●1 ст.л. шоколадной пасты,
●1 банан.

Читать далее Блаженство за несколько минут

Простой пирог в микроволновке

Простой пирог в микроволновке

Ингредиенты:
— Яйца-2 шт.
— Мука-8 столовых ложек.
— Молоко-8 столовых ложек.
— Сахар-6 столовых ложек.

Читать далее Простой пирог в микроволновке

ТОРТ «РАФАЭЛЛО»

ТОРТ «РАФАЭЛЛО»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 яйца
● 1 стакан сахара
● 200 гр творога
● 1 ч.л. соды,
● ½ ч.л. соли,
● 1 стакан муки

Читать далее ТОРТ «РАФАЭЛЛО»

Творожные рафаэлки, готовятся очень легко.

Творожные рафаэлки.

Мягкое и пушистое,буквально тающее во рту.

Время приготовления: 60 минут
Порций: 6

Вам потребуется:
Читать далее Творожные рафаэлки, готовятся очень легко.

Меренги с ягодами

Ингредиенты:
Основа:
● 3 белка
● 150г сахара
● 1 ч.л. (с горкой) крахмала
● 1\2 ч.л. лимонного сока
● 1 кофейная ложечка ванильного экстракта (по желанию)
Читать далее Меренги с ягодами

Чурос (Испанская кухня)

Ингредиенты:

Сливочное масло — 50г
Мука — 65г
Яйцо (взбитые) — 2 шт.
Масло (для фритюра), сахарная пудра — по вкусу
Клубничное варенье (по желанию) — 350 г

Читать далее Чурос (Испанская кухня)