Яблочный крамбл

Яблочный крамбл

Пошаговый рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко: ½ штуки
Пшеничная мука: 2 столовые ложки
Сахар: 1,5 чайные ложки
Сливочное масло: 34 г
Изюм: 1,5 столовые ложки
Кальвадос: 1,5 чайные ложки
Корица: по вкусу
Ваниль: по вкусу

Приготовление:

Шаг 1.
Яблоки очистить от кожи и нарезать на некрупные, но и не слишком мелкие ломтики. Параллельно замочить изюм в кипятке, смешав его с кальвадосом.
Шаг 2.
Растопить немного сливочного масла на сковороде и обжарить яблочные дольки до мягкости. После того как они размякнут, залить их кальвадосом, посыпать корицей и дать постоять на огне, пока алкоголь не выпарится.
Шаг 3.
В отдельной емкости смешать руками муку с сахаром и 175 г сливочного масла до комкообразного состояния, выскоблить в тесто содержимое ванильных стручков и добавить корицу.
Шаг 4.
Разложить яблочные дольки по дну формы для запекания, полить жидкостью, оставшейся на сковороде после их жарки, рассыпать поверх яблок изюм и покрыть тестом. Отправить в духовку, разогретую до 210 градусов, на двадцать минут. Подавать со взбитыми сливками или с мороженым.

Приятного аппетита!

Овсяно-льняной блинчик с творогом и бананом

Овсяно-льняной блинчик с творогом и бананом

Читать далее Овсяно-льняной блинчик с творогом и бананом

Конфеты из льняной каши

Конфеты из льняной каши

🔸на 100грамм — 264.02 ккал🔸Б/Ж/У — 12.27/7.17/36.55🔸 Читать далее Конфеты из льняной каши

Апельсиновый чизкейк — очень вкусный и ароматный!

Апельсиновый чизкейк — очень вкусный и ароматный!

🔸на 100грамм — 185.44 ккал 🔸Б/Ж/У — 12.1/6.08/20.59🔸

Ингредиенты:

Форма 20 см.
Для основы:

  • 40 гр. кукурузной муки
  • 50 гр. рисовой муки
  • 1 шт. яйцо
  • 20 гр. кокосового масла растопленного
  • 2 гр. цедры апельсина
  • 3 гр. подсластителя

Для творожной начинки:
— 310 гр. мягкого творога 0,1%
— 1 шт. яйцо
— 50 гр. кукурузного крахмала
— 50 мл. сока апельсина
— 4 гр. подсластителя
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:

1. Замесить тесто, оно получится эластичное.
2. Убрать в холодильник на 20 минут.
3. Затем — можно раскатать скалкой, или прямо руками в форме распределить тесто и сделать бортики примерно 3 см.
4. Запекать в духовке при температуре 180С 5 минут.
5. Все перемешать.
6. Выложить на основу, температуру духовки убавить до 160С и запекать чизкейк примерно 1 час, пока не застынет творожная масса, все зависит от Вашей духовки.
7. Полностью охладить чизкейк в холодильнике.

Приятного аппетита!

​​ Кекс с бананом, изюмом и маком

​​ Кекс с бананом, изюмом и маком

🔸на 100грамм — 210.14 ккал🔸Б/Ж/У — 6.31/7.04/30.01🔸 Читать далее ​​ Кекс с бананом, изюмом и маком

Шoкoлaдный пудинг

Шoкoлaдный пудинг

Ингрeдиeнты:

Читать далее Шoкoлaдный пудинг

Арахисовые капкейки с арахисовой пастой

Арахисовые капкейки с арахисовой пастой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее Арахисовые капкейки с арахисовой пастой

Супер пышный кекс на кефире

Супер пышный кекс на кефире

Ингредиенты:

Читать далее Супер пышный кекс на кефире

Пышные оладьи

Оладьи по этому рецепту получаются очень нежными, пышными и воздушными.
Читать далее Пышные оладьи

Диетический творожник с апельсином

Ингредиенты:

Творога — 0.5 кг
Куриные яйца — 3 шт.
Сахар — 1 стакан
Апельсин — 1 шт.
Сметана (10% жирности) — 1 стакан
Ванилин — на кончике ножа
Картофельный крахмал — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Творожное тесто делается предельно просто. Творог перетирается с ванилином и сахаром в однородную массу (можно использовать миксер, блендер или просто старый добрый венчик). С вымытого и высушенного апельсина снимается цедра (мелкой теркой).
К творожной массе добавим апельсиновую цедру, картофельный крахмал, сырые яйца и сметану. Взбиваем миксером в однородную массу.

2. Если используете песочную основу, то сначала выкладываем её тонким слоем на дно и бортики круглой разъёмной формы, застеленной пекарской бумагой. Теперь выкладываем творожно-апельсиновую основу пирога, распределяем по поверхности и отправляем в горячую духовку.
Выпекать творожник на 180 градусах в закрытой духовке примерно минут 50. Если покажется, что в середине пирог не пропекся — ничего страшного. Дайте ему остыть и он схватится получше, застынет так сказать. Ни в коем случае не режьте его горячим!

3. Нежный творожный чизкейк с апельсином
Как только пирог хорошо остудится, можно украсить его поверхность кусочками апельсина, взбитыми сливками, сухофруктами и подавать к чаю.