Овощное рагу с шампиньонами

Овощное рагу с шампиньонами

Итого на 100 грамм 25.1 ккал
Б/Ж/У 2.1 / 0.4 / 3.7

Ингредиенты:

  • Помидоры 4 шт.
  • Перец болгарский 2 шт.
  • Шампиньоны свежие 300 г
  • Цуккини 1 шт
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • Вареная фасоль 100 г
  • Базилик (свежий) 1 пучок
  • Зелень по вкусу
  • Соль (и перец) по вкусу

Приготовление:

Шампиньоны и лук очистите, нарежьте. Помидоры и перец нарежьте дольками. В большой сковороде разогрейте немного воды, чуть притушите лук, затем добавьте грибы и помидоры и перец и морковь.Убавьте огонь и тушите минут 20 под крышкой, не забывая помешивать. В конце приготовления посолите, поперчите, добавьте базилик, вареную фасоль и перемешайте.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *