Мясо по-французски в мультиварке

Нужно поставить памятник тому человеку,  который придумал мультиварку. Уж очень она упрощает нам жизнь. Многофункциональная,  универсальная, автоматизированная и, к тому же, экономит нам время. Да, я люблю свою мультиварку. И до недавнего времени я и подумать не могла, что в ней можно приготовить мясо по-французски. Ну, вот приготовила, и теперь поделюсь с вами.

Когда-то это блюдо было приготовлено в Париже, для графа Орлова, фаворита Екатерины  II, готовилось оно из слоев говядины, лука, помидор, притрушено сыром , естественно не в мультиварке и носило название мясо по-Орловски. Но времена меняются, и теперь мясо по-французски может себе позволить каждый, а не только  какой-то там граф.

И так, для приготовления «Мяса по-французски в мультиварке» нам понадобится:

Мясо ( у меня свинина)

Лук – 2 шт.

Картофель – 4 шт.

Помидор

Майонез

Сыр

Соль, перец или приправа по вкусу.

 Готовим «Мясо по-французски в мультиварке».

Нарежьте мясо кубиками, приблизительно 3×3 см. Дайте мясу немножко просохнуть, а потом солите, перчите и добавляйте приправу ( просушиваем для того, чтобы специи хорошо впитались, а не вышли с соком или водой, если мясо замороженное).

03
Нарезаем мясо

Затем нарежьте картошку кружочками.03

Смажьте чашу мультиварки маслом и выкладывайте мясо.

Нарежьте лук кольцам, и положите вторым слоем поверх мяса. 03

Третьим слоем будет картофель.03

Помидоры порежьте кольцами или полукольцами, как вам больше нравиться, и выложите поверх картошки.03

Сверху добавьте майонез, натрите сыр и посыпьте блюдо.03

Закрываем нашу  мультиварку и ставим все это дело на режим «Выпечка» на минут 45 – 50.

После того, как наше мясо будет готово, дайте ему постоять минут 10 в режиме «Авто. Подогрев»03

Мясо будет румяным, вкусным и ароматным. Это я вам гарантирую.

Приятного аппетита вам и вашей семье.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *