Печеночные оладьи в сметанном соусе

Печёнка – продукт, который любят далеко не все.

Аппетитные печёночные оладьи в нежном сметанном соусе помогут вам раз и навсегда изменить представление о печёнке, если вы её ещё не полюбили.

Ингредиенты:
— мука — 5 столовых ложек,
— яйца — 3 шт.
— говяжья или свиная печень — 500 г,
— 1 чайная ложка соды (гашёной уксусом),
— чеснок — 3-4 зубчика,
— сметана,
— молоко — 50 г,
— петрушка или укроп,
— соль, перец по вкусу,
— оливковое масло.
Читать далее Печеночные оладьи в сметанном соусе

Запеченные шампиньоны на ужин

Запеченные шампиньоны на ужин

Ингредиенты:
Шампиньоны 800 г
Чеснок 3 зубчика
Смесь прованских трав 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Бальзамический уксус 40 мл
Оливковое масло
Читать далее Запеченные шампиньоны на ужин

Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной «подушке»

Ингредиенты на 4 порции:
— форель
— картофель
— сливки
— чеснок
— мука
— морковь
— лук
— сливочное и растительное масло
— специи ( соль, смесь перцев, лавровый лист)

Читать далее Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной «подушке»

Макароны, запеченные с помидорами под сыром

Макароны, запеченные с помидорами под сыром

Ингредиенты:
Макароны — 300 г
Чеснок — 1 зубчик
Перец черный горошком — 10 шт.
Сыр — 100 г
Помидоры — 1 шт.
Майонез — 150 г Читать далее Макароны, запеченные с помидорами под сыром

Правильный способ приготовить скумбрию

Очень простой способ насладиться вкусной рыбкой и насытить свой организм правильными белками и жирами.

Ингредиенты:

2 скумбрии
1 луковица
150 г натурального йогурта
сок 1/2 лимона
соль, специи по вкусу

Читать далее Правильный способ приготовить скумбрию

Салат «Леди» — порадуйте себя любимую

Салат «Леди» — порадуйте себя любимую

Ингредиенты:

— 300 г куриного филе
— 150 г огурцов
— 150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
— 150 г сметаны
— пучок укропа
— соль
Читать далее Салат «Леди» — порадуйте себя любимую


Если вы когда-нибудь задумывались, с чем можно запечь мясо, попробуйте этот вариант! Легкий и яркий рецепт запеченной свинины с яблоками и сливами вы можете приготовить в любой день недели. Вообще, свинину можно запекать с ананасами, апельсинами, киви, луком, чесноком и специями, которые только подчеркнут замечательный вкус мяса. Фрукты прекрасно дополняют вкус щедро приправленной свинины. Она получается сочной и очень вкусной!

Читать далее

Куриное филе в сметанно-горчичном соусе.

Есть огромное количество рецептов приготовления куриного филе, такие блюда прекрасно смотреться как на праздничном, так и на повседневном столе. Сегодня предлагаю приготовить необыкновенно нежное и вкусное куриное филе в сметанно-горчичном соусе. Гарнир к этому блюду можете подобрать по своему вкусу. Я подавала с рисом.
Читать далее Куриное филе в сметанно-горчичном соусе.

Актуально к майским!!!))) Курица на мангале.

Актуально к майским!!!))) Курица на мангале.

Понадобится:

1 курица (1,5-2 кг)

Для маринада:

25 г уксуса
75 г воды
50 г подсолнечного масла
по щепотке розмарина и молотого кориандра
соль
перец
лавровый лист
петрушка
чеснок
Читать далее Актуально к майским!!!))) Курица на мангале.

Актуально к майским!!!))) Овощи на мангале.

Запеченные овощи на мангале. Ингредиенты:

— Овощи: баклажаны, помидоры, перец и другие по желанию.

Для маринада:

— Оливковое или подсолнечное масло — 100-200 мл;

— Соевый соус — 6-8 ст. ложек;

— Соль, перец по вкусу.
Читать далее Актуально к майским!!!))) Овощи на мангале.