Салат из говядины и помидоров

Ингредиенты:

Говядина отварная нежирная – 200 г
Помидоры – 500 г
Огурцы свежие – 200 г
Лук репчатый – 100 г
Сметана – 200 г
Перец и соль по вкусу
Читать далее Салат из говядины и помидоров

Бигос по-польски

Читать далее Бигос по-польски

Пицца по-новому

Без единственного грамма муки! Без дрожжей! Без разрыхлителя и кефира!

Ингредиенты

Для теста:

Куриная грудка — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Соль
Перец
Сухая (или свежая) зелень, я кладу укроп
Читать далее Пицца по-новому

Рис со свининой и овощами.

Вам понадобится:

Рис длиннозерный — 300 г
Соль — 1.5 чайной ложки.
Свиная шейка — 400 г
Лук — 100 г
Чеснок дольки — 3 шт
Имбирь свежий — 5 см
Морковь — 100 г
Перец сладкий красный (паприка) — 1 шт.
Горошек зеленый замороженый — 100 г
Читать далее Рис со свининой и овощами.

Омлет — рулет. Просто объедение!

Ингредиенты на 1 рулетик:

2 яйца
2 столовые ложки молока
мелко тертый сыр
мелко порезанная колбаска и зелень
Читать далее Омлет — рулет. Просто объедение!

Быстрые хачапури

Ингредиенты:

Тесто:
● 250 мл кефира
● 1 ч л соли без горки
● 1 яйцо
● сода 0,5 ч л
● мука примерно 2 стакана
Читать далее Быстрые хачапури

КУБИТЕ

Одно из самых вкусный блюд греческой кухни!

1) слоеное тесто.
2) курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.
3) картофель. Порезанный, как на фото. Также посолить(не много)
4) Лук, порезанный как угодно.
5) Сливочное масло.
6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.
Читать далее КУБИТЕ

Мясной рулет с яйцом

Мясной рулет с яйцом

Ингредиенты:
— фарш мясной 0,5-0,6 кг (зелень, специи по вкусу)
— Готовое слоенное тесто 0,5 кг
— Яйца варенные 3-4 шт.
— Яйца сырые 2 шт. (одно в фарш, одно для смазывания)

Половину фарша выкладываем на размороженное тесто…Сверху кладем яички, порезанные пополам… Далее, яйца покрываем оставшеюся частью фарша… Разрезаем тесто на полоски так, как показано у меня на фото…И…плетем косичку (прижимая кусочки теста друг к другу). Готовый рулет смазываем яйцом, и по желанию, украшаем кунжутом. Отправляем в разогретую духовку минут на 40-45, при температуре 200-220.

Брокколи с куриной грудкой

Брокколи с куриной грудкой

Ингредиенты:

Брокколи — 1/2 Штук
Куриная грудка — 1 Штук
Морковь — 2 Штук
Чеснок — 1 Зубчик
Оливковое масло — 2 Ст. ложка
Специи — — По вкусу
Соль — — По вкусу
Перец — — По вкусу
Читать далее Брокколи с куриной грудкой

Куриное филе в сливочном соусе

Куриное филе в сливочном соусе

Если есть куриное филе, но нет времени возиться на кухне — этот рецепт подойдет в самый раз) Куриное филе, за счет сливочного соуса, получается очень нежное, сочное и ароматное.

Ингредиенты:
Читать далее Куриное филе в сливочном соусе