Рецепт: Английские кексы в виде пиццы
Категории: Новости
Рецепт: Английские кексы в виде пиццы
Ингредиенты
- 6 половинок круглых кексов из пшеничной муки
- 1 стакан тертого сыра моцарелла
- 1 ст.л. масла
- 1 средняя луковица, тонко нарезанная кольцами
- ? стакана нарезанной кубиками ветчины
- Щепотка шалфея, порубленного
- ? ч.л. горчицы
- Факультативно: несколько кусочков помидор, нарезанных кольцами
Способ приготовления
1. Предварительно нагрейте духовку до 220 градусов.
2. Растопите масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук, готовьте, пока он не станет полупрозрачным, около 5 минут. Добавьте кусочки ветчины, готовьте еще 5 минут. Туда же добавьте шалфей и горчицу. Затем уберите с огня.
3. Положите половинки булочек, разрезанной частью к верху, на прочный противень. Равномерно распределите сыр сверху половинок булочек. Сверху сыра положите смесь из ветчины и лука. Если вы используете помидоры, то кладите их между сыром и ветчиной с луком.
4. Запекайте при 220 градусах, 8−9 минут, пока верхушки булочек не станут коричневого цвета, но они не должны быть подгорелыми. Если вы используете этот рецепт в качестве закуски, то разрежьте булочки на 4 части, или же оставьте целыми, тогда можно использовать, как легкий завтрак.
Популярность: 11% [?]
В записи нет меток.
мая 25, 2009 в 14:50
Все закуски очень аппетитны, особенно понравилось с баклажанами.