Классический французский омлет с сыром

Читайте у нас на сайте о том, как приготовить классический французский омлет, как добиться чтобы у этого блюда был шелковисто сливочный внешний слой, и нежная сердцевина.

ИНГРЕДИЕНТЫ (1 порция):

Читать далее Классический французский омлет с сыром

Салат «Цезарь» традиционный

Первыми салат «Цезарь» попробовали не римские императоры, а голливудские кинозвезды. Изобрел его итальянец на территории Мексики, после чего салат пришелся по вкусу американцам, которые и сделали «Цезарь» всемирно известным.

Паста болоньезе по‑домашнему

Паста болоньезе по‑домашнему

Соус болоньезе, называемый в родной Болонье Ragu alla bolognese, на самом деле и есть рагу и подается, вопреки ресторанной традиции, не только с пастой, но и с картофельным пюре.

Читать далее Паста болоньезе по‑домашнему

«Шарлотка» традиционная с яблоком

Яблочную «Шарлотку» можно приготовить как для домашнего, так и для праздничного чаепития. Этот десерт вкусный и простой, изысканный и в то же время такой родной, узнаваемый.

Читать далее «Шарлотка» традиционная с яблоком

Азу по-татарски

Азу по-татарски. Одно из немногих блюд, удостоившихся в советской продуктовой традиции продажи с именной нарезкой. И до сих пор в кулинариях и супермаркетах можно найти говядину, которую режут соломкой и продают как азу.

Читать далее Азу по-татарски

Спагетти карбонара с красным луком

Спагетти карбонара — хоть блюдо и итальянское, оно имеет хорошую популярность во всем мире, в том числе и у нас.

Читать далее Спагетти карбонара с красным луком

Картофель «Айдахо»

Картофель «Айдахо» — один из самых часто приготовляемых картофельных гарниров в мире.

Читать далее Картофель «Айдахо»

Яблочный крамбл

Яблочный крамбл

Пошаговый рецепт в 4 этапа.

Читать далее Яблочный крамбл